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Solo pesce fresco
Le proposte dello Chef
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0744 081574
348 5526064
ristorantelanticoborgo2022@gmail.com
Piazzale Fossato Carbonara, 6 05100 TERNI (TR)
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Il ristorante
L'Antico Borgo
offre piatti elaborati all’insegna della semplicità e della fantasia, proponendo pesce in tantissime ricette diverse.
Da noi potrai gustare
antipasti
crudi, caldi o marinati, o una vasta serie di
primi piatti
, rigorosamente cucinati sul momento anche in base al pescato di giornata.
Immancabili poi, trattandosi di pesce, le
grigliate
, i
cartocci
, le
fritture,
gli
involtini di pesce spada,
così come i primi piatti come i
tagliolini alle vongole di Gaeta e la bottarga di muggine.
Presso il ristorante la cucina di mare predilige il pesce fresco dei nostri mari italiani: quel che ci dona il Tirreno, l’Adriatico e il Mediterraneo; tra cui l'astice della Costa Smeralda.
Ingredienti selezionati accuratamente dal nostro Chef siciliano Totò D’Angelo.
Se sei un amante del pesce, vienici a trovare, con la tua famiglia o con i tuoi amici, la nostra cucina ti conquisterà!
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Ristorante L'Antico Borgo
Piazzale Fossato Carbonara, 605100 TERNI (TR)
ristorantelanticob...
0744 081574
348 5526064
Il nostro Menù
Dolci Siciliani
Il palato è estasiato, dall'inizio alla fine!
Come non concludere la serata con uno dei fantastici
dolci tipici siciliani
della tradizione?
Ti aspettano dessert fatti in casa come cannoli e paste di mandorle… prelibatezze dolci della pasticceria di Sicilia, che trovi nel cuore d'Italia a Papigno.
Vini pregiati
Tutto il menu è accompagnato da una selezione delle
migliori cantine siciliane nella lista vini.
Prodotti di vinificazione perfetti per esaltare i piatti pesce, i contorni di terra, per avvicinarsi ai dessert e brindare con le bollicine più frizzanti.
La carta ti riserva diverse etichette, per uno speciale accostamento tra vino e pietanze, nel ristorante di Papigno.
Grigliate di pesce
Il ristorante è conosciuto per la sua cucina marinara e le specialità di pesce, soprattutto le
grigliate di mare
, leggere e gustose.
Il nostro misto di mare alla griglia tra pesce, molluschi e crostacei diventerà un'occasione per gustare la cucina marinara più golosa.
Un ambiente familiare e piacevole, ti aspetta per farti vivere un’oasi di buongusto e benessere:
mangiare pesce fresco
all'Antico Borgo di Papigno sarà un’esperienza che ricorderai con piacere.